После ухода на заслуженный отдых легендарного шеф-повара Виктора Баринова и обретения личного счастья Элеонорой Андреевной, жизнь в отеле «Элеон» продолжает свой стремительный бег. Михаил Джекович сохраняет свои позиции главного гаранта порядка и дисциплины, в то время как Сеня получает долгожданное повышение, заняв место шефа в ресторане Victor. Параллельно карьерный рост Насти, которая получает неожиданное повышение, вызывает явное недовольство у Кости, создавая напряжение в их отношениях. Казалось бы, все процессы отлажены, но внезапное появление нового руководителя – Павла, племянника прежней владелицы отеля, кардинально меняет расстановку сил. Молодой и не слишком опытный управленец, чтобы выполнить серьезное условие своей тети, вынужден прибегнуть к крайним мерам и приглашает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую, надеясь, что ее профессионализм поможет спасти положение.
С приходом новой управляющей отель ожидают масштабные преобразования, ведь София Толстая сразу же демонстрирует жесткий и системный подход к работе. Она без промедления начинает внедрять собственные стандарты и правила, которые не просто корректируют привычные процессы, а буквально переворачивают весь уклад жизни «Элеона» с ног на голову. Эти изменения затрагивают абсолютно всех сотрудников: от администраторов до кухонного персонала, вынуждая каждого пересматривать свои рабочие обязанности и личные амбиции. Для героев наступает период испытаний, когда под угрозой оказываются не только стабильность и репутация отеля, но и их собственные планы, отношения и карьеры. Им предстоит научиться работать в новых условиях, находить компромиссы с требовательной управляющей и одновременно справляться с внутренними конфликтами, которые обостряются на фоне общих перемен.